Можно ли по заявлению работника платить зарплату один раз в месяц?

 Нет, нельзя — даже если сотрудник сам написал заявление и согласен.

Почему 
Трудовой кодекс РФ требует выплачивать зарплату не реже чем каждые полмесяца . Эта норма обязательна и не может быть отменена ни соглашением сторон, ни заявлениями работников.

 Если платить раз в месяц — это считается задержкой зарплаты.

Чем грозит нарушение 

Материальная ответственность перед работником
Работодатель обязан выплатить компенсацию — минимум 1/150 ключевой ставки ЦБ РФ от суммы задержки за каждый день просрочки.
При этом неважно, приостанавливал ли работник трудовой процесс.

Административная ответственность

Штрафы за первую задержку:

должностные лица — 10 000 – 20 000 🟡

ИП — 1 000 – 5 000 🟡

организации — 30 000 – 50 000 🟡

Повторное нарушение

должностные лица — 20 000 – 30 000 🟡 или дисквалификация на 1–3 года

ИП — 10 000 – 30 000 🟡
организации — 50 000 – 100 000 🟡

 Даже при согласии работников выплата зарплаты один раз в месяц нарушает Трудовой кодекс и влечет финансовые и административные риски для работодателя.